Algodling är en "bubblare" inom svenskt vattenbruk. Det finns aktörer som odlar både miko- och makroalger för att säljas som livsmedel men även som komponenter i kosttillskott, kosmetika och till solpaneler
Den svenska konsumtionen av alger ligger på cirka 100 ton per år (2022) och vi imoporterar nästan allt vi äter. Men under senare år har intresset för alger i Sverige ökat. Idag finns en handfull svenska algföretag som år 2022 tillsammans skördade drygt 80 ton alger.
Den vanligaste algen som odlas i Sverige är den stora brunalgen sockertare. I startgrop för odling finns bland annat grönalgen havssallat, samt rödalgen söl, också kallad dulse.
Alger odlas vanligen längs västkusten där vattnet är rent, kallt och relativt salt. Det går också att dola alger i loboratoriemiljö och då är det oftast mikroalger eller förstader till de alger vi sedan sätter ut i havet och odlas på lina.