Jordbruksverkets digitala kontaktpunkt för dig som är intresserad av vattenbruk. Och för dig som önskar att driva eller redan driver ett vattenbruk i Sverige.
Det havsbaserade vattenbruket i Sverige består till största delen av odling av extraktiva arter, alltså arter som tar upp näringämnen från vattnet. Alger, musslor och ostron är exempel på dessa. Branschorganisationen Svenskt Vattenbruk och Sjömat representerar flera av dessa odlare och berättar mer som sin verksamhet och sin medlemmar.
Var med och fira sjömatensdag och på så sätt bidra till att öka intresset för sjömat i Sverige. Förra året var första gången vi firade denna dag i skolköken, på restauranger och i hemmen. Nu tar vi nästa steg och hoppas på att nå fler.